काजू सूखे मेवों का राजा कहा जाता है. काजू भले ही महंगा मिलता हो लेकिन इसे नियमित रूप से खाने के इसके कई एक स्वास्थवर्धक फायदे होते हैं. काजू खाने से अनेक प्रकार की बीमारियां कंट्रोल में होती हैं तथा त्वचा भी खूबसूरत और आकर्षक बनती है. काजू को हद से ज्यादा भी नहीं खाना चाहिये. काजू से शरीर का मेटाबॉलिज़् भी ठीक रहता है साथ ही दिल की बीमारी भी दूर रहती है.
काजू के फायदे: –
- काजू में मिनरल जैसे मैगनीशियम, पोटैशियम, कॉपर, आयरन, मैगनीज़, जिंक और सीलियम पाये जाते हैं.
- हार्ट पेशंट के लिए काजू बहुत ही फायदेमंद होता है. काजू में मोनो सैचुरेटड फैट पाया जाता है जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है क्योंकि इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है.
- काजू शरीर को मजबूत बनाता है. इसमें मेगनीशियम होता है जो हड्डी में मजबूती लाता है. हमारे शरीर को हर दिन 300-750 mg मैगनीशियम की जरूरत पड़ती है.
- काजू खाने से चेहरे का रंग निखरता है. अगर आपके चेहरे में ज्यादा दाने या पिंपल होते हैं तो काजू के साथ दूध पीना बेहतर विकल्प होता है. ये आपके बाल झड़ने से भी रोकते हैं.
- काजू का सेवन बी.पी. भी कंट्रोल में करता है. इस मेवे में सोडियम बहुत ही कम और पोटैशियम बहुत ज्यादा होता है जिससे बी.पी. कंट्रोल रहता है.
- जो व्यक्ति रोज राजू खाते हैं उन्हें कैंसर जैसी बड़ी बीमारी नहीं होती है. काजू में एंटी ओक्सिडेंट जैसे विटामिन-ई और सेलनियम भी होते हैं जो कैंसर से बचाव करता है. इसमें जिंक होता है जो कि संक्रमण से लड़ने में मदद करता है.
- काजू खाने से एनर्जी बढ़ती है. इसमें फाइबर की मात्रा भी काफी होती है जिसके कारण आपके शरीर का संतुलन भी बना रहता है.
- शुगर पेशंट को रोज काजू खाना चाहिए. एक रिसर्च में ये खुलासा हुआ है जिसमें पाया गया है कि काजू इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाता है. जिससे शुगर कंट्रोल होता है.
- काजू में मौजूद कॉपर शरीर में एंजाइम गतिविधि, हार्मोन का उत्पादन, मस्तिष्क के काम को संभालने में मदद करता है.
- काजू का सेवन कॉपर रेड ब्लजड सेल्स, को बढ़ा कर एनीमिया जैसी बीमारी को भी दूर करता है.
- काजू खाने से मसूड़ों की तकलीफें भी दूर होती हैं. ये मसूड़ों का कालापन भी दूर करता है.
- काजू को एनर्जी का बेहतर स्रोत माना जाता है. इससे कोई नुकसान नहीं होता लेकिन काजू कम खाना ही सही होता है.
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Benefits of cashew nuts…
Cashew is called the king of dry fruits. Cashew may be expensive but eating it regularly has many health benefits. By eating cashew nuts many types of diseases are controlled and the skin also becomes beautiful. Cashews should not be eaten in excess. Cashew improves the body’s metabolism and also keeps heart diseases away.
Benefits of cashew nuts: –
- Minerals like magnesium, potassium, copper, iron, manganese, zinc and psyllium are found in cashew nuts.
- Cashews are very beneficial for heart patients. Monosaturated fat is found in cashew which helps in keeping the heart healthy because it does not contain cholesterol.
- Cashew makes the body strong. It contains magnesium which strengthens bones. Our body needs 300-750 mg of magnesium every day.
- Eating cashew nuts improves the complexion. If you have a lot of pimples or pimples on your face then drinking milk with cashews is a better option. These also prevent your hair from falling.
- Consumption of cashews increases BP. Also controls. This dry fruit contains very little sodium and a lot of potassium, which reduces BP. Remains in control.
- People who eat Raju daily do not suffer from major diseases like cancer. Cashews also contain anti-oxidants like Vitamin E and Selenium which prevent cancer. It contains zinc which helps in fighting infections.
- Eating cashew nuts increases energy. There is also a lot of fiber in it, due to which the balance of your body is also maintained.
- Diabetes patients should eat cashew nuts daily. This has been revealed in a research in which it has been found that cashew increases the amount of insulin. Due to which sugar is controlled.
- Copper present in cashew helps in controlling enzyme activity, hormone production and brain function in the body.
- Consumption of cashew nuts also removes diseases like anemia by increasing copper red blood cells.
- Eating cashew nuts also relieves gum problems. It also removes blackness of gums.
- Cashew is considered a better source of energy. There is no harm in this but it is better to eat cashew nuts less.
