प्रोटीन के लिए सबसे अच्छा स्रोत सोयाबीन को माना जाता है. इसमें विटामिन, खनिज भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह सभी तत्व शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड का काम करते हैं. इसलिए आम लोगों से लेकर जिम करने वाले लोग प्रोटीन के सेवन के लिए सोयाबीन का सेवन करते हैं.
- क्या आप जानते हैं कि सोयाबीन और इससे बने अन्य प्रोडक्ट्स को अगर सीमित मात्रा में खाने के कई फायदे हैं तो ज्यादा खाने के नुकसान भी है. क्योंकि इसमें मौजूद ट्रांस फैट्स दिल की बीमारियों और मोटापे जैसी समस्याओं को बढ़ाते हैं. इसलिए इस तरह की बीमारियों से ग्रस्त लोगों को इसके सेवन से बचना चाहिए. आइए जानें किन बीमारियों से ग्रस्त लोगो को सोयाबीन नहीं खाना चाहिए.
- प्रेग्नेंसी और ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली माताओं को सोयाबीन या सोयाबीन दूध का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से मतली, चक्कर आना जैसी समस्याएं हो सकती है.
- जिन लोगों को गाय के दूध से एलर्जी होती है वह लोग सोया उत्पादों के प्रति भी संवेदनशील हो सकते हैं. इसलिए सोया उत्पादों का उपयोग सावधानी से करें. इसके अलावा माइग्रेन और हाइपोथॉयराइड के मरीजों को भी सोयाबीन से परहेज करना चाहिए.
- सोया में फीटोएस्ट्रोजन्स नामक एक केमिकल पाया जाता है और फीटोएस्ट्रोजन्स का उच्च स्तर विषाक्त हो सकता हैं. इसलिए किडनी की विफलता वाले जो लोग सोया उत्पादों का उपयोग करते हैं उन लोगों के ब्लड में फीटोएस्ट्रोजन्स के स्तर के बढ़ने का जोखिम अधिक होता है. इसलिए अगर आपको किडनी में किसी भी तरह की समस्या है तो अधिक मात्रा में सोया के सेवन से बचें.
- सोया उत्पादों के सेवन से मूत्राशय कैंसर होने की संभावना बढ़ सकती है. इसलिए अगर आपको मूत्राशय कैंसर है या पारिवारिक इतिहास में किसी को मूत्राशय का कैंसर है यानी इसके होने का उच्च जोखिम है तो सोया उत्पादों से बचना चाहिए.
- डायबिटीज से ग्रस्त लोग जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने की दवा ले रहे हैं, उन्हें सोया के सेवन से ब्लड शुगर के स्तर के घटने का खतरा बहुत ज्यादा रहता है. इसलिए डायबिटीज से ग्रस्त लोगों को सोया के अधिक सेवन से बचना चाहिए.
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Soybean also does harm…
Soybean is considered the best source of protein. Vitamins and minerals are also found in plenty of it. All these elements work as essential amino acids for the body. That’s why people ranging from common people to gym goers consume soybeans for protein intake.
- Do you know that if there are many benefits of eating soybeans and other products made from them in limited quantity, then there are also disadvantages of eating more? Because the trans fats present in it increase problems like heart disease and obesity. That’s why people suffering from such diseases should avoid its use. Let us know which diseases people suffering from should not eat soybean.
- Pregnant and breastfeeding mothers should not consume soybean or soybean milk in excess, as its consumption can cause problems like nausea, and dizziness.
- People who are allergic to cow’s milk can also be sensitive to soy products. So use soy products with caution. Apart from this, patients with migraine and hypothyroidism should also avoid soybean.
- Soya contains a chemical called phytoestrogens and high levels of phytoestrogens can be toxic. Therefore, people with kidney failure who consume soy products have an increased risk of increased levels of phytoestrogens in their blood. Therefore, if you have any kind of kidney problem, then avoid consuming soy in excess.
- Consuming soy products can increase the chances of getting bladder cancer. Therefore, if you have bladder cancer or have a family history of bladder cancer i.e. at high risk of getting it, then soy products should be avoided.
- People suffering from diabetes who are taking medicines to control blood sugar, the risk of lowering blood sugar levels is very high due to the consumption of soya. That’s why people suffering from diabetes should avoid excessive consumption of soy.
