गर्मियों का मौसम शुरू हो गया है साथ ही पसीने से लथपथ होने के कारण शरीर से मिनिरल और विटामिन बाहर निकल जाते है. मेट्रो में शामिल होने की होड़ में अब पटनाईटस के खाने-पीने के अंदाज भी बदलते जा रहे हैं पहले के दिनों में लोग देसी उपायों के साथ गर्मी के मौसम का आनद उठाते थे. लेकिन, समय के साथ परिवर्तन होता है और अब पटना में भी आसानी से फलों के स्वास्थवर्धक जूस उपलब्बध हो रहें हैं. आज हम बात कर रहें हैं कुछ फ्रूट जूस के बारे में जिनके गुण के कारण आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं…
कीवी :-
कीवी फसल की शुरुआत आज से करीब 700 वर्ष पूर्व चीन में हुई थी. इसके अलावा इसकी खेती ब्राजील, न्यूजीलैंड, चिली और ईटली में की जाती है. इस पेड़ का वैज्ञानिक नाम एक्तीनिडिया डेलीसीसा (Actinidia Deliciosa) है. कीवी का फल अपने पोषक और औषधीय गुणों के कारण आकर्षित करता है. कीवी जूस में किसी भी फल के मुकाबले ज्यादा पोषक तत्व मोजूद होते हैं. इसके जूस का स्वाद खट्टा होता है साथ ही इसमें विटामिन और मिनिरल की मात्र अधिक होती है.
झुरियों को दूर करता है.
बाल लम्बे और चमकदार बनते हैं.
ह्रदय रोग से बचाता है.
तनाव को दूर करने में मदद करता है.
अनानास:-
अनानास को आदिवासी पौधा भी कहा जाता है इसका वैज्ञानिक नाम आननास कॉमोजस(Ananas comosus) है. क्रिस्टोफर कोलंबस ने 1493 AD में कैरेबियन द्वीप समूह के ग्वाडेलोप नाम के द्वीप में इसे खोजा था और इसका नाम ‘पाइना दी इंडीज’ नाम दिया. भारत में अनानास की खेती की शुरुआत पुर्तगालीयों ने गोवा से की थी. इसके कच्चे फल का स्वाद खट्टा और पके फल का स्वाद मीठा हिता है. अनानास के फल में थाइमीन, राइबोफ्लेविन, सुक्रोस,ग्लूकोस, कैफीक अम्ल, सिट्रिक अम्ल, कार्बोहाईड्रेट तथा प्रोटीन पाया जाता है.
अनानास का जूस पीने से पसीने व गर्मी से राहत देता है.
अनानास का जूस पीने से मोटापा दूर होता है.
बदहजमी को दूर करता है साथ ही शरीर के प्रतिरोधक क्षमता को भी बढाता है.
ग्रीन एप्पल(हरा सेब):-
सेब का पता लगाने का श्रेय सिकन्दर महान को जाता है वहीं दुसरे तरफ यूरोप और ग्रीक में इस फल को देवता का उपहार भी मानते हैं. इसका वैज्ञानिक नाम मलुस डोमेस्टिका (Malus domestica) है. भारत में यह हिमाचल प्रदेश में पैदा होता है. इनमे कई तरह के विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम फाइबर और अम्ल पाए जाते हैं. स्वास्थ की दृष्टि में हरा सेब ज्यादा बढिया माना जाता है.
कोलेस्ट्राल और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है.
पाचन सम्बन्धी दोष को दूर करने में सहायक होता है.
त्वचा को कैंसर से बचाता है.
============== ============== ============
Benefits of juice…
The summer season has started, and along with being soaked in sweat, minerals and vitamins come out of the body. In the race to join the metro, now the eating and drinking style of Patnaites is also changing. In earlier days, people used to enjoy the summer season with home remedies. But, times have changed and now healthy fruit juices are easily available in Patna as well. Today we are talking about some fruit juices whose properties may surprise you…
Kiwi:-
Kiwi crop was started in China about 700 years ago. Apart from this, it is cultivated in Brazil, New Zealand, Chile, and Italy. The scientific name of this tree is Actinidia Deliciosa. Kiwi fruit attracts because of its nutritional and medicinal properties. Kiwi juice contains more nutrients than any other fruit. The taste of its juice is sour, as well as it is rich in vitamins and minerals.
Removes wrinkles.
Hair becomes long and shiny.
Prevents heart disease.
Helps to relieve stress.
Pineapple:-
Pineapple is also called a tribal plant, its scientific name is Ananas comosus. Christopher Columbus discovered it in 1493 AD on the island of Guadeloupe in the Caribbean Islands and named it ‘Pina de Indies’. The cultivation of pineapple in India was started by the Portuguese from Goa. The taste of its raw fruit is sour and the taste of ripe fruit is sweet. Thiamine, riboflavin, sucrose, glucose, caffeic acid, citric acid, carbohydrate, and protein are found in pineapple fruit.
Drinking pineapple juice gives relief from sweating and heat.
Obesity is removed by drinking pineapple juice.
It removes indigestion and also increases the immunity of the body.
Green Apple (Green Apple): –
The credit for discovering the apple goes to Alexander the Great, on the other hand, in Europe and Greece, this fruit is also considered a gift from the gods. Its scientific name is Malus domestica. In India, it is produced in Himachal Pradesh. Many types of vitamins, calcium, magnesium, phosphorus, potassium, fiber, and acids are found in these. Green apple is considered better in terms of health.
Helps in reducing cholesterol and blood pressure.
It is helpful in removing digestive defects.
Protects skin from cancer.
