यूँ तो हम सभी जानते ही हैं कि, फल खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है. विटामिन सी का सबसे बड़ा स्रोत संतरा फल नींबू, नारंगी और मौसमी की जाति का फल है. नींबू वर्गीय फल एक सदाबहार, उप-उष्णकटिबंधीय समूह से संबंधित होता है. नारंगी के रंग का दिखने वाला संतरा ठंडा, तन और मन को प्रसन्नता देने वाला फल माना जाता है, यह खाने जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. मनुष्य को जितनी विटामिन ‘सी’ की आवश्यकता होती है, वह एक संतरे को प्रतिदिन खाते रहने से पूरी हो जाती है. संतरा ऐसा फल है जिसका रस या फिर संतरे के छिलके सब मानव के लिए बहुत लाभकारी होते है.
अपने गुणों और स्वाद से भरपूर संतरा हर किसी के लिए बहुत ही पसंदीदा फल है चुकीं, संतरे में विटामिन सी के अलावा विटामिन ए, विटामिन बी, फॉस्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन और ग्लूकोज़ भी पाया जाता है. चिकित्सक के अनुसार, संतरे में विटामिन सी, पोटैशियम और फोलिक एसिड होती है जो शरीर को स्वस्थ रहता है, चुस्ती-फुर्ती बढ़ती है, त्वचा में निखार आता है और सौंदर्य में वृद्धि होती है. संतरा की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इसमें उपस्थित फ्रुक्टोज, डेक्स्ट्रोज, खनिज एवं विटामिन, शरीर में पहुंचते ही ऊर्जा देना प्रारंभ कर देते हैं. एक गिलास संतरे का रस तन-मन को शीतल प्रदान कर थकान और तनाव को दूर करता है, साथ ही हृदय तथा मस्तिष्क को नई शक्ति व ताजगी से भर देता है.
संतरे का प्रयोग करने से जुकाम में राहत पहुँचाता है, वहीं सूखी खाँसी में भी फायदा होता है. यह कफ को पतला करके बाहर निकालने में मदद करता है. पेचिश की शिकायत होने पर संतरे के रस में बकरी का दूध मिलाकर लेने से काफी फायदा होता है, साथ ही बवासीर की बीमारी में लाभ मिलता है. रक्तस्राव को रोकने की अद्भुत क्षमता होती है संतरे में. तेज बुखार में संतरे के रस का प्रयोग करने से बुखार कम हो जाता है. संतरे में चुकीं साइट्रिक अम्ल पाया जाता है जो मूत्र रोग और गुर्दा रोग को दूर करने में मदद करता है. दिल के मरीज को संतरे के रस में शहद मिलाकर देने से आश्चर्यजनक लाभ मिलता है. संतरा खाने से दाँतों और मसूड़ों के रोग भी दूर होते हैं, साथ ही पेट में गैस, अपच, जोड़ों का दर्द, उच्च रक्तचाप, गठिया और बेरी-बेरी रोग में भी संतरे का सेवन करना लाभकारी होता है.
गर्भवती महिलाओं तथा लीवर से सम्बन्धित बीमारियों में संतरा अत्यंत ही लाभकारी होता है, इसके प्रयोग से महिलाओं को प्रसव के समय होने वाली परेशानियों से मुक्ति मिलती है, वहीं प्रसव पीड़ा भी कम होती है, साथ ही बच्चा स्वस्थ व तंदुरुस्त पैदा होता है. छोटे बच्चों के लिए तो संतरे का रस अमृत तुल्य होता है. बच्चों को स्वस्थ व तंदुरुस्त बनाने के लिए दूध में चौथाई भाग मीठे संतरे का रस मिलाकर पिलाना चाहिए जो कि, एक टॉनिक का काम करता है. जब बच्चों को दाँत निकलते हैं, तब उन्हें उल्टी होती है और हरे-पीले दस्त लगते हैं, उस समय संतरे का रस पिलाने से पाचन शक्ति बढ़ जाती है और बेचैनी दूर होती है. संतरे के सूखे छिलकों का महीन चूर्ण गुलाब जल या कच्चे दूध में मिलाकर पीसकर आधे घंटे तक लेप लगाने से कुछ ही दिनों में चेहरा साफ, सुंदर और आकर्षक हो जाता है, साथ ही कील मुँहासे-झाइयों और साँवलापन भी दूर होता है. संतरे के ताजे फूल को पीसकर उसका रस सिर में लगाने से बालों की चमक बढ़ती है, बाल लम्बे होते हैं, और बालों का कालापन भी बढ़ता है.
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Orange or orange…
Well, we all know that eating fruits is beneficial for health. Orange fruit is the biggest source of Vitamin C. Fruits of lemon, orange and citrus fruits are there. Citrus fruits belong to an evergreen, sub-tropical group. Orange, which appears orange, is considered a cool, pleasing fruit to the body and mind. It is considered as tasty to eat as it is beneficial for health. The amount of Vitamin C required by humans can be fulfilled by eating one orange every day. Orange is a fruit whose juice or orange peel is very beneficial for humans.
Orange is a favourite fruit for everyone because of its qualities and taste. Apart from Vitamin C, Orange also contains Vitamin A, Vitamin B, Phosphorus, Calcium, Protein and Glucose. According to the doctor, oranges contain Vitamin C, potassium and folic acid which keeps the body healthy, increase agility, improves skin and enhances beauty. The biggest feature of orange is that its fructose, dextrose, minerals and vitamins start providing energy as soon as it reaches the body. A glass of orange juice cools the body and mind, removes fatigue and stress, and also fills the heart and brain with new strength and freshness.
The use of orange provides relief in colds and is also beneficial in dry coughs. It helps in thinning the phlegm and expelling it. In the case of dysentery, taking goat milk mixed with orange juice is very beneficial and also provides relief in piles. Orange has an amazing ability to stop bleeding. Using orange juice in high fever reduces the fever. Citric acid is found in orange which helps in curing urinary diseases and kidney diseases. Giving orange juice mixed with honey to a heart patient provides amazing benefits. Eating oranges also cures diseases of teeth and gums. Besides, consuming orange is also beneficial in stomach gas, indigestion, joint pain, high blood pressure, arthritis and beriberi disease.
Orange is very beneficial for pregnant women and liver-related diseases. Its use provides relief to women from the problems faced during delivery, labour pain also reduces and the child is born healthy and fit. For small children, orange juice is like nectar. To make children healthy and fit, they should be given milk mixed with one-fourth part of sweet orange juice, which acts as a tonic. When children’s teeth emerge, they vomit and have greenish-yellow diarrhoea. At that time, feeding them orange juice increases their digestive power and relieves restlessness. Grinding fine powder of dried orange peels mixed with rose water or raw milk and applying the paste for half an hour makes the face clean, beautiful and attractive in a few days and also removes pimples, freckles and dark spots. Grinding fresh orange flowers and applying their juice on the head increases the shine of the hair, makes the hair longer and also increases the blackness of the hair.
